Affineur et producteur de fromages d’Auvergne, Paul Dischamp accélère sa stratégie à l’international. L’entreprise familiale, fondée en 1911 et aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, fait rayonner son savoir-faire dans une trentaine de pays, tout en renforçant son ancrage local avec l’extension de son site de Saint-Nectaire.
La start-up américaine MCatalysis a choisi Lyon pour implanter son premier prototype industriel. Sa technologie : transformer des déchets carbonés en carburants durables grâce à la catalyse activée par micro-ondes. Un pari sur l’avenir, adossé à deux partenaires locaux de poids — Sairem et Axel’One — et à l’écosystème chimique unique de la métropole.