Affineur et producteur de fromages d’Auvergne, Paul Dischamp accélère sa stratégie à l’international. L’entreprise familiale, fondée en 1911 et aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, fait rayonner son savoir-faire dans une trentaine de pays, tout en renforçant son ancrage local avec l’extension de son site de Saint-Nectaire.