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Agriculture, Agroalimentaire, Forêt
le 06/03/2026 par Eco News - LE [Lyon-Entreprises]

La foodtech lyonnaise Verley lève 32 M€ et décroche le feu vert de la FDA américaine

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La startup lyonnaise Verley vient de boucler une Série A de 32 millions d’euros pour conquérir le marché américain avec ses protéines de lait produites sans vaches. Une opération qui positionne Lyon comme capitale européenne de la fermentation de précision.
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le 06/03/2026 par ECOMEDIA Archives - GROUPE ECOMEDIA

Chocolats : Le Carré de 5 va lancer sa production

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La manufacture de chocolat, basée à Entrelacs (73), va enfin voir le jour. 
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le 06/03/2026 par Dauphiné Libéré - Economie

Ain. Comment la méthanisation transforme « le lisier et les cultures ratées » en énergie

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À Rignieux-le-Franc, XR NRJ est devenue en 2024 la huitième unité de méthanisation de l’Ain. Pilotée par Romuald Lassus et Xavier Bernard, l’usine transforme cultures intermédiaires, lisier et déchets agricoles en bio méthane injecté dans le réseau public. Ce type de projet agricole offre aux exploitations une source de revenus stables tout en valorisant les matières locales.
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le 05/03/2026 par Tribune de Lyon - Economie

La biotech lyonnaise Verley lève 32 millions d’euros et part à la conquête des États-Unis

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Basée à Lyon depuis 4 ans, Verley commercialise des protéines de lait type whey aux industriels. La start-up a levé fin février 32 millions d'euros pour se développer aux Etats-Unis en 2026.
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le 05/03/2026 par Le Journal des Entreprises - Auvergne Rhône-Alpes

Le fabricant de terreaux Evadea rachète le site de production de Florentaise en Ardèche

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Le fabricant de terreaux Evadea, installé à Saint-Mars-du-Désert, au nord de Nantes, se dote d’un second site outil de production. La PME familiale reprend un site industriel de 7,5 hectares à Lavilledieu en Ardèche. Ce site appartenait à son voisin Florentaise, producteur de terreaux bas carbone, également implanté à Saint-Mars-du-Désert et placé en redressement judiciaire depuis mars 2025.
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le 05/03/2026 par Dauphiné Libéré - Economie

Savoie. La marque d’eau minérale Bonneval brille parmi les champions de la croissance 2026

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Première dans la catégorie agroalimentaire et boissons, 21e sur 400 dans le classement général… L’entreprise d’eau minérale se distingue dans le classement publié par Les Échos qui dévoile les 400 entreprises françaises affichant les plus fortes croissances.
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le 05/03/2026 par Dauphiné Libéré - Economie

Isère. Réutiliser 10 000 bouteilles de chartreuse verte et jaune : le pari de Chartreuse Diffusion

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Le test a démarré début octobre et il court jusqu’en octobre 2026. Chartreuse Diffusion se donne en effet un an pour récupérer et traiter 10 000 bouteilles de chartreuse verte et jaune en vue de leur réemploi.
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le 05/03/2026 par Dauphiné Libéré - Economie

Poisy/Brindas (Rhône). Filtrabio renforce sa recherche sur les Pfas et autres polluants de l’eau

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Née en 2020 et en forte croissance, la start-up lyonnaise développe des solutions de purification de l’eau du robinet pour les particuliers, entreprises et collectivités. Elle se dote d’un nouveau laboratoire R&D en Haute-Savoie pour poursuivre ses recherches sur les contaminants complexes, notamment les Pfas.

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le 04/03/2026 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises

"Le but n’est pas de créer un manque" : pourquoi l'AOP saint-nectaire appelle à diminuer la production ?

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Le marché ne parvient pas à absorber les 15, voire 20 % de saint-nectaire AOP supplémentaires produits depuis l’automne dernier. Résultat, les caves sont pleines. L’interprofession appelle à diminuer la production pour rééquilibrer offre et demande.
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le 04/03/2026 par L'Impartial de la Drôme - Economie / Entreprise

Granges-les-Beaumont  - À Vos Malts augmente ses capacités de production

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Boostée par la croissance de ses marchés et par le développement de nouveaux produits, la malterie a décidé d’investir 1 million d’euros dans son outil de production pour en augmenter les capacités.
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