« La société familiale Apiflor, spécialisée dans la fabrication de biscuits salés et sucrés, va engager de nouveaux investissements sur son site de Madic dans le Cantal pour accroître ses moyens de production et étoffer sa gamme. 1 million d'euros. C'est ce que s'apprête à investir la société familiale Apiflor pour se doter de quelque 1.000 m2 de locaux supplémentaires. La mission de maîtrise d'œuvre a été placée entre les mains de l'architecte Colin Pavoni installé à Aurillac. »
le 07/10/2022 par L'Union du Cantal, Journal L'Union Votre bi-hebdo du Cantal
Une unité mixte de recherche, entièrement consacrée aux fromages
« Aurillac abrite une unité de recherche dont l’unique objectif est d’améliorer le pilotage des technologies laitières pour affirmer la place du fromage dans une alimentation saine et équilibrée. »
« Après une saison estivale 2020 jugée exceptionnelle, la fréquentation touristique des territoires auvergnats poursuit sur sa lancée. La dernière enquête du baromètre mensuel d’Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme révèle que pour 60 % des professionnels du tourisme auvergnats, la fréquentation touristique a été bonne voire très bonne au cours de l’été 2021. Elle est jugée stable voire en hausse par rapport à l’été 2020 et par rapport aux attentes. »
À Aurillac (Cantal), Covial vise le haut de gamme pour promouvoir les races emblématiques du Cantal
« Covial va investir dans un atelier de piéçage pour pénétrer un marché premium de viande haut de gamme, et promouvoir les races emblématiques du Cantal. La société est nommée dans la catégorie « Elles rayonnent » des Trophées des entreprises du Cantal. »
De la truffade de qualité à la tonne depuis le laboratoire des Rigal à Murat (Cantal)
« L’entreprise Rigal, installée il y a un an à Murat, a imposé sa truffade en GMS comme en restauration. Elle est nommée dans la catégorie elles se lancent lors des prochains trophées des entreprises du Cantal. »
« Le couteau Laguiole a obtenu le 23 septembre une indication géographique (IG), signe officiel de qualité pour les consommateurs. La zone géographique couvre 94 communes de l’Aveyron, de la Lozère, du Cantal, du Puy-de-Dôme, de la Loire et de l’Allier. »
Cantal : de nouveaux bâtiments à Esban pour la société Eiffage
« Vendredi 16 septembre 2022, Eiffage Energie Systèmes posait la première pierre de ses nouveaux bâtiments à la ZAC du Puy d’Esban en présence des élus, des sous-traitants et des collaborateurs départementaux. Le « leader européen » du BTP a investi deux millions d’euros pour ces nouveaux locaux ytracois qui réuniront les 3 filiales déjà présentes dans le Cantal depuis 20 ans, à l’été 2023. »
le 28/09/2022 par La Montagne - Entreprendre - Une
À Aurillac (Cantal), Covial vise le haut de gamme pour promouvoir les races emblématiques du Cantal
« Covial va investir dans un atelier de piéçage pour pénétrer un marché premium de viande haut de gamme, et promouvoir les races emblématiques du Cantal. La société est nommée dans la catégorie « Elles rayonnent » des Trophées des entreprises du Cantal. »
Les quatre départements auvergnats misent gros sur le tourisme
« L’union fait la force. Les départements de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme ont décidé de s’unir pour renforcer ensemble le rayonnement touristique de l’Auvergne. »
