Les fromages selon la famille Morin, nommée aux Trophées des entreprises du Cantal
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Marie-Christine Morin a repris l’affaire créée par son père Jean-Pierre qui avait acheté, en 1985, le marché aux Fromages d’Aurillac. Elle gère aujourd’hui quatre points de vente avec une trentaine de salariés sous l'enseigne Morin fromager, nommée dans la catégorie « Elles réussissent » aux Trophées des entreprises du Cantal.
le 20/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
La Cave Desprat Saint-Verny, nommée aux Trophées des entreprises du Cantal 2024 pour son premier vin d'Auvergne à 8,5 %
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Nommée dans la catégorie « Elles innovent » des Trophées des entreprises du Cantal 2024, la cave Desprat Saint-Verny a lancé une cuvée d’un vin partiellement désalcoolisé afin de répondre à la demande de nouveaux consommateurs.
le 18/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
La distillerie Hautes Terres produit un whisky 100% du Cantal
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En créant une distillerie, spécialisée dans la production de whisky, Greta et François ont souhaité redonner du sens à leur vie professionnelle et valoriser les produits de la ferme familiale.
le 18/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
Emploi : le Puy-de-Dôme plus dynamique que les autres départements auvergnats
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Le nombre de déclarations d’embauches, tous types de contrats, augmente par rapport au deuxième trimestre 2023 dans seulement trois départements d’Auvergne-Rhône-Alpes, dont le Puy-de-Dôme : +2,6 %. Et le nombre de demandeurs d’emploi reste stable alors qu’il augmente d’un point au niveau régional. La création d’entreprise quant à elle augmente de 5 % en 2022 contre 2 % en Auvergne-Rhône-Alpes.
le 18/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
Comment l'entreprise Hébrard a contribué à remettre à la mode la pierre de Bouzentès
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Ces dernières décennies, Artisanat de la pierre a contribué à changer l’image de la roche volcanique de Bouzentès. Qui séduit aujourd’hui bien au-delà du Cantal.
Aurillac : un premier Salon des maires pour favoriser la rencontre avec les entreprises cantaliennes
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L’AMF (association des maires) 15 organise ce vendredi 4 octobre 2024 son premier Salon des maires, présidents d’EPCI et des décideurs publics. Explications.
le 11/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
Où en est le Pôle d'excellence en microbiologie dont le département du Cantal veut se doter ?
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Le département du Cantal concentre aujourd’hui de nombreuses entreprises dans la recherche, le développement et la commercialisation de solutions dont la microbiologie est la base.
le 11/09/2024 par La Montagne Economie - Emploi, Secteurs, Entreprises
FCO-8, FCO-3, MHE, fièvre charbonneuse : la situation sanitaire inquiète la chambre d'agriculture du Cantal
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À la session de rentrée de la chambre d’agriculture du Cantal, ce vendredi 6 septembre, la situation sanitaire a occupé une place importante dans les débats, avec pas moins de quatre maladies inquiétant les éleveurs. On fait le point.
Aérospatiale : cette start-up du Cantal veut planter des forêts sur la Lune
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Dans le Cantal, le laboratoire The Spring Institute for Forests on the Moon travaille sur la façon de développer la vie en dehors de la planète Terre. L’un de ses aquariums, contenant notamment des crevettes et des algues, sera bientôt envoyé sur la Station spatiale internationale (ISS). Un projet scientifique au long cours qui pourrait aboutir, dans 300 ans, à la création de forêts sur la Lune.
